Korvgryta nummer två
Hade lite chorizo i kylen, så fick bli en till korv-rätt den här veckan. Idag blev det en gryta/sås smaksatt med tomat och basilika-crème fraiche från Arla.
Skär upp paprika i bitar och fräs i stekpanna (jag använde gul och vit paprika).
Skär chorizo i halvmånar, släng i pannan och låt få lite färg.
I med crème fraichen och späd med mjölk.
Och till sist: Peppra!
Jag serverade med en sallad och lite röda linser.
Nu är det dax för träning!
Ska prova en av Annika Sjöös träningsDVD:er som jag fick med en tidning. Perfekt för de dagar då det är regnväder och motivationen inte riktigt är där.
Kommentarer
Trackback
